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サバじゃが【#作り置き #レンジ #ポリ袋 #ポリめし】

10分

Ｙｕｕ

サバ缶の
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材料
作り方
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2018.09.21

分類主菜

調理時間： 10分

ID359983

Ｙｕｕ

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】時間と心にゆとりを作る

サバ缶とじゃがいもを使った簡単ワンボウルおかず♪

作り方は、とーっても簡単で、耐熱ボウルにサバ缶とじゃがいも、そしてめんつゆなどを入れたら、あとはレンジでチンするだけ。

サバ缶の汁も煮汁として利用するので無駄がない上、旨味もたっぷり♡

味がしみしみになったじゃがいもも、最高に美味しいですよー！

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材料2人分

	サバ水煮缶	1缶(190g)
	じゃがいも	2個(200g)
A	めんつゆ(3倍濃縮)	大さじ1
A	砂糖	大さじ1/2
A	しょうが	チューブ1〜2cm

作り方

Point!

⚫︎めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1.5。 ⚫︎めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ2強。 ⚫︎電子レンジ500wの方は、8分30秒。 ⚫︎電子レンジ700wの方は、5分40秒。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で2〜3日です。

じゃがいもは皮をむいて、小さめの乱切りにする。
耐熱容器に、サバ水煮缶(汁ごと)を入れ爪楊枝で数カ所刺す(破裂防止のため)。1・A
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1、砂糖大さじ1/2、しょうがチューブ1〜2cm
を加え、ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約6〜7分加熱したら完成!
器に盛り、お好みで刻みネギを散らして、お召し上がりください♪
【レンジがない方/苦手な方は】

耐熱性のポリ袋にサバ缶(汁ごと)・じゃがいも・Aを入れ、口を縛る。

鍋にたっぷりめのお湯を沸騰させ(鍋底にお皿を敷く)、ポリ袋を入れて弱めの中火にする。

そのまま20分ほど茹でたら完成!