Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. 煮るだけ3分♪『豚バラ白菜のコクうま♡ごま味噌スープ』

    煮るだけ3分♪『豚バラ白菜のコクうま♡ごま味噌スープ』 9分前

    130人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. 3分de超特急おつまみ『やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け』

    3分de超特急おつまみ『やみつき♡アボカドのポン酢だれ漬け』 11分前

    158人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. から揚げが10倍おいしくなる『絶品食べる香味だれ』

    から揚げが10倍おいしくなる『絶品食べる香味だれ』 12分前

    125人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. レモン香る☆鶏肉とほうれん草のレモンクリーム煮

    レモン香る☆鶏肉とほうれん草のレモンクリーム煮 18分前

    111人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. とりむね肉の柔らかチキンカツ【#マヨ不使用 #衣づけ不要】

    とりむね肉の柔らかチキンカツ【#マヨ不使用 #衣づけ不要】 19分前

    172人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

豚バラ白菜のもつ鍋風うま塩スープ煮【#煮るだけ #包丁不要】

10
白菜の
人気レシピはこちら!

ランキングをもっと見る

2019.01.19

分類主菜

調理時間: 10分

ID370914

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】時間と心にゆとりを作る

使う食材は、豚バラ・白菜・豆腐。これらを、ただただ、鶏ガラとしょうゆ、そしてにんにくのきいたスープで6分ぐらい煮るだけなんですが、これがもつ鍋っぽくて、めちゃめちゃ美味しい!!

豚の旨味と白菜の旨味が溶け出たスープが、ただの鶏ガラとしょうゆとは思えないような複雑な味わいになって、思わずゴクゴク飲み干すほど♡

お鍋っぽく楽しんでもいいし、おかずスープみたいにして楽しんでもいい!!

白菜 豚肉 節約 時短 豚バラ薄切り肉 木綿豆腐 キャベツ 胡椒 もやし 豆腐 ごま油 おかず 唐辛子 スープ 簡単 もつ鍋 おかずスープ 味醂 スープ煮 にんにく にら 白菜

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
豚バラ薄切り肉 200g
白菜 250g
木綿豆腐 1/2丁(150g)
A
2cup(400ml)
A
しょうゆ、酒、鶏ガラスープの素 各大さじ1
A
みりん 大さじ1/2
A
少々
A
にんにく チューブ1〜2cm
A
輪切り唐辛子 小さじ1〜
(お好みで)粗挽き黒胡椒 適量
(お好みで)ごま油 適量
作り方
Point!
⚫︎豚バラ薄切り肉は、ロースでも代用可能です。 ⚫︎白菜は、キャベツでも代用可能です。 ⚫︎木綿豆腐は、絹ごし豆腐でも代用可能です。 ⚫︎ニラやもやしを入れても美味しい! ⚫︎輪切り唐辛子は、普通の唐辛子をお使いの場合、1本を目安とし、種は取り除いて下さい。省いてもOKです。 ⚫︎鍋は、22cmのものを使用しました。
  1. 白菜は手でちぎり、木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。(手でちぎってもOK)
  2. 鍋にA

    水 2cup、しょうゆ、酒、鶏ガラスープの素 各大さじ1、みりん 大さじ1/2、塩 少々、にんにく チューブ1〜2cm、輪切り唐辛子 小さじ1〜

    を入れて中火にかけ、沸騰したら豚肉を入れて3分煮る。アクが出てきたら取り除く。
  3. 白菜・木綿豆腐を加え、さらに3分煮る。仕上げに、お好みで粗挽き黒胡椒とごま油をふる。
  4. 器に盛って、お召し上がり下さい。

    時間があれば、一旦冷ますと味がグッと染みて、より美味しくなります^^♪ (ご家族が時間差で帰ってくる時にもオススメですよ!)
27 520
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 【PR】搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」
    搾りたてのコールドプレスジュースが飲める!ヒューロムの「試飲・実演体験会」 この特集を読む
  2. PR 【PR】「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓
    「おめでとう」や「ありがとう」の気持ちを伝える食卓 この特集を読む
  3. PR 【PR】作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。
    作る時から会話が弾む。BRUNO crassy+で楽しむライブ感ある食卓。 この特集を読む
  4. PR 【PR】素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集
    素朴で優しい日本の味をご家庭で!「京風割烹白だし」のレシピ集 この特集を読む
  5. PR 【PR】大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集
    大阪北部産野菜のかんたん&おいしいレシピ特集 この特集を読む
  6. PR 【PR】家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当!
    家計の強い味方「鶏むね肉」でヘルシーチキン南蛮弁当! この特集を読む
コメント・感想 Comment
komoto さん
2019.01.25 00:10

すごく美味しかったです! あたたまるし、野菜もお肉もたくさん食べられて、子どももスープまで飲み干しました。さらにスープにごはん入れて最後まで美味しかったです!

Yuu
Yuu さん
2019.01.25 08:04:26

komotoさん、初めまして〜♪こちら、作っていただきありがとうございます(*´▽`*)お口に合われたようで、とっても嬉しいです〜♪しかも、お子様はスープまで飲み干しましたか〜♪感激です♡そうそう、これ、ご飯入れると美味しいですよねー!もう、美味しいもの食べてこんなに幸せなら、ダイエットは明日からでいいですよね、永遠に。爆笑 また、簡単美味しいレシピ、たくさん考えますね♪お忙しい中、温かいコメント本当にありがとうございますm(_ _)m

感想をもっと見る(ログイン)

このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×オムライス (21) 時短×鉄分 (12) 鍋×中華麺 (5) ごま油×蒸し野菜 (4) にんにく×チゲ (4) おかず×黒ごま (3) おかずスープ×朝食 (3) にら×麻婆 (3) もつ鍋×鍋 (3) もやし×鶏肉のおかず (3) キャベツ×鶏団子 (3) スープ×鶏手羽先 (3) スープ煮×鶏ひき肉 (3) 味醂×黄身しょうゆ漬け (3) 唐辛子×鶏ガラスープの素 (3) 木綿豆腐×電子レンジ (3) 白菜×麻婆豆腐 (3) 節約×鶏モモ肉 (3) 肉×チンジャオロース (3) 胡椒×にんにくの芽 (3) 豆腐×黒蜜 (3) 豚バラ薄切り肉×鶏がらスープの素 (3) 豚肉×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) 酢×ホームパーティー (3)
もっと見る

「白菜 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents