2019.03.02
分類副菜
調理時間: 10分(粗熱を取る時間を除く)
ID 373086
れんこんを使った、シャキシャキ食感が楽しいやみつきサラダ♡
作り方は、めちゃめちゃ簡単で、サッと茹でたれんこんときゅうりを、ツナとマヨネーズで和えるだけ♪
ポイントは、れんこんの下味。こうすることで、味がボケないし、調味料少なくても、バッチリ味が決まるし、根菜なんかは土臭さ?っていうのかな…あれが軽減されて、すっごく食べやすくなります♡
とにかくとっても簡単で、和食にも洋食にも中華にも合うし、パンに挟んでも美味しんで機会がありましたら、ぜひ〜!!
れんこん | 1節(150g) | |
きゅうり | 1本(100g) | |
ツナ缶 | 1缶 | |
A
|
酢 | 小さじ2 |
A
|
しょうゆ、砂糖 | 各小さじ1 |
B
|
マヨネーズ | 大さじ2 |
B
|
塩、こしょう | 少々 |
酢 小さじ2、しょうゆ、砂糖 各小さじ1
を絡める。マヨネーズ 大さじ2、塩、こしょう 少々
を加えて混ぜ合わせる。つくメモ
<つくメモって?>
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