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2019.04.07

分類主菜

調理時間: 10分

ID374422

Yuu

料理が苦手な方に♪【楽うま♡ゆるメシ】※コメント返信お休み中

鶏もも肉を使った、お弁当にもおつまみにも最適な一品!

作り方は、とーっても簡単で、鶏肉に塩こしょうをしてフライパンで焼き、あとは、粉チーズと青のりをまぶすだけ♪

本当は、片栗粉をまぶしてカリカリにしようと思ったんですが、粉類を使いたくない...という方も多いので、今回は使わずに作ってみました♪

でも、これが逆に大正解!!焼いた後にまぶした粉チーズが、鶏にコクと香ばしさをプラスしてくれるので満足感アップ!ご飯もお酒もすすみますよ〜♪

鶏もも肉 フライパン 粉チーズ 時短 節約 低糖質 青のり 一口 鶏肉 チーズ もも肉 胡椒 お弁当 ダイエット 簡単 作り置き 保存 ヘルシー サラダ油 トースター にんにく 冷凍

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材料2人分
鶏もも肉 1枚(300g)
A
大さじ1
A
小さじ1/3
A
こしょう 少々
A
にんにく チューブ1〜2cm
B
粉チーズ 大さじ1
B
青のり 小さじ1/2
サラダ油 大さじ1/2
作り方
Point!
⚫︎粉チーズが苦手な方は、省いてもOKです。その場合、下味の塩を少し増やしてください。 ⚫︎にんにくは、苦手であれば省いてもOKです。 ⚫︎冷蔵保存/冷凍保存共に、出来上がってからの保存になります。 ⚫︎温め直しは、トースターがベスト!お持ちでない方は、耐熱皿にペーパータオルを敷いて、鶏肉を乗せ、ラップなしで温めて♪(冷凍していたものは、冷蔵庫で自然解凍してから♪) ⚫︎フライパンは、26cmのものを使用しました。 ⚫︎日持ちは、冷蔵庫で3〜4日、冷凍庫で30日です。
  1. 鶏もも肉は一口大に切り、A

    酒 大さじ1、塩 小さじ1/3、こしょう 少々、にんにく チューブ1〜2cm

    を揉み込む。
  2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、1の皮目を下にして並べる。3分焼いたら裏返し、もう片面も3分焼く。
  3. ペーパータオルの上に取り出して余分な油を切り、ポリ袋に入れてB

    粉チーズ 大さじ1、青のり 小さじ1/2

    をまぶす。
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コメント・感想 Comment
ぽちゃこ さん
2019.04.09 21:57

美味しかったですが、個人的には唐揚げとかみたいに、鶏もも肉じたいに味がついてたほうが食べやすかったです。。。 粉チーズも良かったです❇️色々勉強になります❗ 鶏もも肉にお醤油とかしっかりめの味がついてたほうが、我が家は好きでしたぁ。

Yuu
Yuu さん
2019.04.10 03:01:45

いつもありがとうございます!下味がしっかりついた方が良ければ、粉チーズはない方がいいです...。味も塩分も濃くなるので( ; ; )

きえ さん
2019.04.08 11:00

昨日の夜早速作ってみました! チーズと唐揚げってくどくならないのかなぁ?って思ったりしたのですが、そんなこと全然ない!!むしろ止まらない美味しさでした!! とっても簡単なので、また作ろうかと思います!

Yuu
Yuu さん
2019.04.09 06:34:42

わぁ!早速ありがとうございます!お口に合われたようで、とっても嬉しいです♪是非、また作ってくださいねー(*´▽`*)

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