副菜
あおさとじゃがいものチーズガレット
20分
解凍時間を除くあおさをたっぷりと入れたガレットはほんのり磯の香りが楽しめてとても美味しいです！ チーズを加えてコクをプラスしました。 おつまみにも、おかずにも、大人から子供まで美味しく召し上がっていただけます。
作り方
下準備
材料はこちら。 福島県松川浦産冷凍あおさは冷蔵庫に移して一晩おき、解凍しておく。
- 1
じゃがいもは皮をむいてせん切りにする。
- 2
ボウルに1、あおさ、ピザ用チーズ、塩、片栗粉を入れてしっかりと混ぜる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、2を平らになるように広げて中火で加熱する。しっかりと焼き色がついたら裏返し、同様に焼き色がつくまで加熱する。
- 4
食べやすい大きさに切り、器に盛る。
ポイント
・じゃがいもはでんぷん質を残してしっかりとくっつけたいので、水にさらさずに調理してください。 ・株式会社マルリフーズの「福島県松川浦産冷凍あおさ」を使用しています。
レシピID：467691
更新日：2024/01/10
投稿日：2024/01/10
