デザート
チーズケーキ風のかき氷
5分
- エネルギー267kcal
- 炭水化物22.1g
- 脂質17.8g
- たんぱく質5.2g
- 糖質22.1g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
クリームチーズの材料でかき氷ソースを作ってかけました。チーズが濃厚で甘酸っぱくて、まるでチーズケーキのようです。チーズは体を潤す働き、甘酸っぱい味付けは疲労回復効果。暑い時、疲れているときにおすすめです。
作り方
- 1
クリームチーズは耐熱容器に入れ、レンジで15～20秒加熱し柔らかくしてよく混ぜてなめらかにしたら、A グラニュー糖大さじ3、牛乳大さじ1/2、レモン果汁大さじ1/2を加えて混ぜ、常温で粗熱を取る。 ※クリームチーズはある程度温まったらしばらく混ぜれば溶けます。加熱のし過ぎには注意ください。B 輪切りレモンお好みで、アーモンドスライスお好みで
- 2
かき氷をつくる。
- 3
②に①をかけ、お好みでB 輪切りレモンお好みで、アーモンドスライスお好みでをあしらう。 ※B 輪切りレモンお好みで、アーモンドスライスお好みではなくても大丈夫です。 ※お好みでシナモンもおすすめです。
ポイント
※分量やトッピングなどはお好みで調整をしてください。 ※クリームチーズは温めすぎると分離することがあるので温めすぎには注意をしてください。 ※出来上がったソースを冷蔵庫で保存すると硬くなります。常温に戻してから使ってください。
レシピID：397167
更新日：2020/08/23
投稿日：2020/08/23
