副菜

【3分で完成】あと1品に便利!大根と海苔のコク旨サラダ

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物6.8g
  • 脂質2.1g
  • たんぱく質1.2g
  • 糖質5.8g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

大根を切って和えるだけ、3分で完成するスピード副菜です。鶏がらの旨味とごま油の風味が大根のシャキシャキ感にマッチし、海苔の香りが食欲をそそります。あと一品欲しいときに便利なレシピです。

材料2人分

  • 大根
    300g
  • 焼き海苔
    お握りサイズ2枚
  • A
    顆粒鶏がら
    小さじ1
  • A
    醤油
    小さじ1
  • A
    ごま油
    小さじ1
  • 白ごま
    適量

作り方

  • 1

    大根は食べやすい長さで、細切りにする。

    【3分で完成】あと1品に便利!大根と海苔のコク旨サラダの工程1
  • 2

    ボウルに大根とA 顆粒鶏がら小さじ1、醤油小さじ1、ごま油小さじ1を入れ、あえる

    【3分で完成】あと1品に便利!大根と海苔のコク旨サラダの工程2
  • 3

    食べる直前で、焼き海苔を揉んでちぎりながら加え、混ぜる。 ※海苔の一部を盛り付け用に少し取っておいて、④でかけると、盛りつけが映えます。

    【3分で完成】あと1品に便利!大根と海苔のコク旨サラダの工程3
  • 4

    皿に盛り、白ごまをかける。

    【3分で完成】あと1品に便利!大根と海苔のコク旨サラダの工程4

ポイント

※気軽に作れるようにシンプルな材料ですが、あればちくわやカニカマ・ツナを加えてもおいしいです。 ※お好みで一味唐辛子や豆板醤・わさびを加えたアレンジもおすすめです。

作ってみた!

質問

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