副菜
なす1本からすぐ作れます‼︎【レンチンとろなすコク旨蒸し】
5分
- エネルギー180kcal
- 炭水化物9.0g
- 脂質16.5g
- たんぱく質1.5g
- 糖質7.5g
- 食塩相当量1.2g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【本当に簡単です。手間ナシ‼︎と言ってもいいくらい♡】 とろとろなすにこの味付け。 これをつまみにしたら いい酒になりそうです☆
作り方
- 1
なすは水洗いしてガクを切り落とし、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 2
半分に切って格子に切れ目を入れるか、お好みの食べやすい大きさに切る。
- 3
耐熱容器になす、A マヨネーズ、ごま油各 小さじ2、塩ひとつまみを入れてよく和え、ふんわりラップをして電子レンジ(600w)で2分半加熱する。
- 4
お皿に盛り付け、オイスターソースをかけ白ごまを散らす。
ポイント
▼なすは切ってから時間をおくとアクが出てしまうので、すぐ調味料と和えてください。 ▼お召し上がりいただく際、マヨネーズの白さが気になる時は、オイスターソースをなすに塗るように馴染ませていただくと目立たなくなります。
レシピID：398077
更新日：2020/09/06
投稿日：2020/09/06
作ってみた！
3358752020/12/01 20:45
写真のようにキレイに出来ませんでした。マヨネーズが入ってるから白く濁ります。どうやったらこんなに鮮やかな紫に仕上がるでしょうか？
Artistおねこ2020/10/01 13:47
素っぴん寝ぐせ直美さん いつも、いろいろなレシピをお試しくださってありがとうございます。お返事遅れてばかりで申し訳ございません… 直美さんにいつも作っていただけ、そしてお褒めくださることがまた次のやる気につながっています。味のセンス、日々磨いていきます。本当にありがとうございます♡
ナナの母ちゃん2020/09/25 23:18
簡単でとっても美味しかったです❤️
