- 公開日2019/06/14
- 更新日2019/06/14
新たなトレンドの予感！「いわしの缶詰」活用術１～オイルサーディンで作る絶品パスタ ～
下処理不要でアレンジ自在、ストックも手軽で栄養効果の高いお魚缶詰。さば缶人気は今も止まりませんが、最近は「いわし缶」にも注目が集まっているのだとか。今回は、気になるいわし缶の種類と選び方、そしていわしのオイル漬け「オイルサーディン」を使ったおすすめのパスタレシピをご紹介します。
このコラムをお気に入りに追加
（9）
気になるコラムを保存して、後で読み返そう！
キーワード
このコラムをお気に入りに追加
（9）
気になるコラムを保存して、後で読み返そう！
Nadia編集部おすすめコラム
関連コラム
「スパゲッティ」の基礎
「トマト」の基礎
「キャベツ」の基礎
このコラムを書いたArtist
Artist
加瀬 まなみ
埼玉県熊谷市出身。両親在住時スペインにて家庭料理を学び、スペイン料理を中心に料理研究家として活動。メディア・イベント出演、出張シェフ、撮影監修、料理教室、レシピ開発のほか、All Aboutスペイングルメガイド、ippinキュレーターなど執筆活動も行う。 全国タパス選手権 2018年 3位入賞。 著書：フライパンひとつでできる絶品パエリア（TATSUMI MOOK）、5分でできた！シリーズ 全7冊（角川SSC）、2stepレシピお米でつくるたのしいごはん（東京地図出版）、月刊いちばんやさしいスペイン料理（miilマガジン）ほか