2015.09.25
分類主菜
調理時間: 15分
ID 131778
上品な味わいと、華やかな香りが魅力のおもてなしプレート。
ふわっと広がるハーブの香り&アーモンドの香ばしさとカリカリ食感が絶妙♪
ワインのおともに、パンやパスタを添えて休日ランチに、パーティーシーンでも大活躍してくれます💖
鶏肉(もも) | 300g | |
A
|
塩 | 小さじ1/2 |
A
|
黒コショウ | 少々 |
小麦粉 | 小さじ2 | |
アーモンド | 30g | |
生クリーム | 150cc | |
B
|
白ワイン | 大さじ2 |
B
|
乾燥ハーブ(タイム) | 小さじ1/2 |
オリーブオイル | 大さじ1 | |
パセリ | 適宜 |
塩 小さじ1/2、黒コショウ 少々
をふります。白ワイン 大さじ2、乾燥ハーブ(タイム) 小さじ1/2
を加え、蓋をして3分。つくメモ
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