パパッ♪と<簡単>カレー味がウマい！ジャーマンポテト

材料2人分

• じゃがいも
  3〜4個
• 玉ねぎ
  1/4個(薄切り)
• ソーセージ
  3〜4本
• オリーブ油
  大さじ1/2
• バター
  大さじ1
• にんにく
  2cm(チューブ)
• 塩、粗挽き黒胡椒
  適宜
• カレー粉
  小さじ1/2

作り方

• 1

  じゃがいもは皮を剥きひと口大の大きさに切り、耐熱皿に濡らしたキッチンペーパーを敷いて重ならないように並べる。

  
• 2

  上側も濡らしたキッチンペーパーで覆ってラップをしてレンジで加熱する。根菜オート又は写真の量で600w5分くらい。

  
• 3

  加熱している間に玉ねぎ、ソーセージを切る。

  
• 4

  フライパンにオリーブ油をひき、玉ねぎ、ソーセージを炒める。

  
• 5

  玉ねぎがしんなりとしてきたらバター、にんにくを加える。

  
• 6

  バターが溶けてきたら、じゃがいもと塩、粗挽き黒胡椒、カレー粉を加えて全体を炒めあわせて出来あがり！

  
• 7

  あればパセリなどちらして。召し上がれ♡

  

ポイント

＊じゃがいもはレンジ加熱で簡単に。大きさを均等に切って濡らしたキッチンペーパーで包む事で加熱ムラもなくホクホクに仕上がります。 ＊お子さんが食べる場合は辛さを加減してください。

作ってみた！

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