オクラのベーコンガーリック☆お弁当にも♪

10分

佐藤加奈子（kaana57）

2

2020.02.03

分類副菜

調理時間： 10分

ID 384586

佐藤加奈子（kaana57）

◎身体の内から元気をサポートします◎

ベーコンの旨味とにんにく風味の相性抜群◎
シンプルながら飽きの来ない人気の一品です♪

おくらのぬめり成分には食物繊維が含まれ、整腸作用のほか、コレステロールdown効果も。また、血糖値の上昇を抑える働きがあり、糖尿病予防にも効果的です。

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材料2人分

	おくら	10本
	ベーコン（スライス）	3枚
	にんにく（チューブ）	小さじ1/2
	塩こしょう	少々
	オリーブオイル	小さじ1

作り方

Point!

・最初ベーコンは油をひかずに焼くことでカリッと美味しく仕上がります。

おくらはヘタをとってガクを剥き、斜め薄切りにする。
ベーコンは8mm幅に切る。
フライパンにベーコン（スライス）を並べ、中火で炒める。
オリーブオイルとにんにく（チューブ）、おくらを加え、おくらに少し焼き色がついたら塩こしょうをふる。

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