副菜
さやいんげんとハムのねりごまマヨネーズ
投稿日2020/02/09
更新日2020/02/09
調理時間10分
練りごまとマヨネーズの相性抜群☆ 簡単調理で忙しい日の味方です◎ 作り置きやお弁当、おつまみにも好評です♪ さやいんげんには、抗酸化作用のβカロテン、腸の働きをサポートする食物繊維、塩分調節機能のカリウム、疲労回復効果のアスパラギン酸が含まれます。
材料2人分
- さやいんげん1パック
- ハム（スライス）3枚
- Aマヨネーズ大さじ2
- Aねりごま大さじ1
- A白すりごま大さじ1
- A塩こしょう少々
作り方
ポイント
・さやいんげんの水分をきっておくことで美味しく仕上がります。
- 1
さやいんげんはへたを切って3cm長さに切る。 熱湯で1分茹で、ペーパータオルで水気をとる。 ハム（スライス）は半分に切り、1cm幅に切る。
- 2
ハムとさやいんげんに、A マヨネーズ大さじ2、ねりごま大さじ1、白すりごま大さじ1、塩こしょう少々を混ぜる。
レシピID
385914
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格