簡単和総菜◎ごま油で食欲UP☆小松菜となめこの胡麻かつお和え

15

2020.05.14

分類副菜

調理時間: 15分

ID 389716

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

身体に嬉しい、栄養たっぷり和総菜♪
かつおぶしとすりごまを混ぜこむことで汁気を吸うので、お弁当にもぴったりです◎


小松菜には、他の野菜と比べてカルシウムが豊富。
皮膚や粘膜を保護し、目の健康をサポートするβカロテンや、貧血予防の鉄も含まれます。

    材料4人分
    小松菜 1束
    なめこ 1袋
    A
    かつおぶし(小袋) 1袋
    A
    白すりごま 大さじ1
    A
    しょうゆ、和風だしのもと顆粒(食塩無添加) 各小さじ1
    A
    ごま油 小さじ2
    作り方
    Point!
    *食材の水気をしっかりきることで美味しく仕上がります。
    1. なめこは軽く洗い、熱湯で2分茹でてざるにあげ、しっかり水気をきる。
    2. 小松菜は3cm長さに切って洗い、熱湯で1分茹でる。
      冷水で冷まし、水分をしっかりしぼる。
    3. A

      かつおぶし(小袋) 1袋、白すりごま 大さじ1、しょうゆ、和風だしのもと顆粒(食塩無添加) 各小さじ1、ごま油 小さじ2

      をボウルに入れてよく混ぜ、水気をきった1と2を和える。
    16 616
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「小松菜 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。