副菜
簡単☆かにかまとコーンのサラダスパゲティ☆お弁当にも◎
投稿日2020/05/31
更新日2020/05/31
調理時間15分
身近な食材で簡単☆ さっぱり美味しいサラダスパゲティ♪ 彩りも良く、付け合わせやお弁当にもぴったりです◎
材料4人分
- サラダ用スパゲティ50ｇ
- たまねぎ1/4個
- かにかまぼこ8本
- コーン缶（粒状）30ｇ
- Aレモン汁小さじ1
- A酢大さじ2
- Aさとう、塩こしょう少々
- Aオリーブオイル大さじ3
作り方
ポイント
・食材の水分をきることで美味しく仕上がります。
- 1
サラダ用スパゲティはパッケージの指示に従って茹で、ざるにあげる。 かにかまぼこはほぐし、コーン缶（粒状）は水をきる。
- 2
たまねぎは薄切りにして、耐熱皿にペーパータオルを敷いた上に置き、ラップをかけてレンジで２分加熱する（600Ｗ）。
- 3
粗熱がとれたら1、2、A レモン汁小さじ1、酢大さじ2、さとう、塩こしょう少々、オリーブオイル大さじ3を混ぜ合わせる。
レシピID
390297
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佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格