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    レンジで3分☆簡単和総菜◎なすのおかか生姜和え

    レンジで3分☆簡単和総菜◎なすのおかか生姜和え
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    • 投稿日2020/06/23

    • 更新日2020/06/23

    • 調理時間5分

    レンジで3分♪簡単和総菜◎ 暑い日もさっぱり☆ 忙しい日でも、夏野菜をたっぷり摂れる一品です。

    材料4人分

    • なす
      2本
    • A
      すりおろししょうが
      小さじ1
    • A
      しょうゆ、みりん
      各小さじ1
    • A
      かつおぶし（小袋）
      1袋
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    ・加熱後はすぐにラップをはずして余分な水分を飛ばします。 ・調味料の量は小さじ1から、お好みで調整してください。

    • 1

      乱切りにしたなすを、ペーパータオルをひいた耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで３分加熱する。（600Ｗ）

    • 2

      ラップをはずして粗熱をとり、ペーパータオルをはずしてなすの水分をきる。

    • 3

      2にA すりおろししょうが小さじ1、しょうゆ、みりん各小さじ1、かつおぶし（小袋）1袋を和える。

    レシピID

    391182

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    「なす」の基礎

    佐藤 加奈子（kaana57）
    • Artist

    佐藤 加奈子（kaana57）

    料理研究家

    関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな願いを栄養たっぷりの簡単レシピで叶えます。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格

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