副菜
【卵焼き】お弁当にぴったり！わかめの中華風
投稿日2020/07/03
更新日2023/01/21
調理時間10分
わかめスープのような味わいのアレンジ卵♪ 脱☆マンネリにオススメ◎ 冷めても美味しく、お弁当やおつまみに重宝します☆
材料4人分
- 卵2個
- わかめ（乾燥）2g
- A鶏がらスープのもと（顆粒）小さじ 1/3
- A水大さじ1
- A白いりごま小さじ1
- ごま油小さじ1
作り方
ポイント
・弱火で焼くときれいに仕上がります。
- 1
わかめ（乾燥）を水で戻し、よく水をきってみじん切りにする。 溶き卵にわかめとA 鶏がらスープのもと（顆粒）小さじ 1/3、水大さじ1、白いりごま小さじ1を入れてよく混ぜる。
- 2
卵焼き器にごま油を熱し、弱火で1を数回に分けて巻く。
- 3
お皿に取り出し、粗熱がとれたら力を抜いてナイフを細かく前後に動かして切る（6等分）。
レシピID
391572
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- Artist
佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
関西在住。大学生の息子と2人暮らしをしています。 限られた時間のなかでも、健康に気を遣いたい! そんな皆さまにバランスのとれた簡単レシピをお届けします。 ヘルシー志向の皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格
