副菜
【卵焼き】お弁当にぴったり！わかめの中華風
投稿日2020/07/03
更新日2023/01/21
調理時間10分
わかめスープのような味わいのアレンジ卵♪ 脱☆マンネリにオススメ◎ 冷めても美味しく、お弁当やおつまみに重宝します☆
材料4人分
- 卵2個
- わかめ（乾燥）2g
- A鶏がらスープのもと（顆粒）小さじ 1/3
- A水大さじ1
- A白いりごま小さじ1
- ごま油小さじ1
作り方
ポイント
・弱火で焼くときれいに仕上がります。
- 1
わかめ（乾燥）を水で戻し、よく水をきってみじん切りにする。 溶き卵にわかめとA 鶏がらスープのもと（顆粒）小さじ 1/3、水大さじ1、白いりごま小さじ1を入れてよく混ぜる。
- 2
卵焼き器にごま油を熱し、弱火で1を数回に分けて巻く。
- 3
お皿に取り出し、粗熱がとれたら力を抜いてナイフを細かく前後に動かして切る（6等分）。
レシピID
391572
質問
作ってみた!
こんな「卵焼き」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
佐藤 加奈子（kaana57）
料理研究家
高校生の息子と2人暮らしのワーママ。 「体の内側から元気をサポート」をモットーに、栄養バランスを重視したごはんづくりを心がけています。 フルタイム勤務だと「じっくり」「丁寧に」料理と向き合う時間はなかなかとれないのが実情。 同じお悩みをお持ちの皆さまと同じ目線で試行錯誤しながら、料理の楽しさをお伝えします。 皆さまの食に関するご要望・お悩みに、私のレシピが少しでも寄り添うことができれば嬉しいです♪ 簡単でも心のこもった一品を☆ 心も体も喜ばれますように... ◎資格◎ ・認定ヘルスフードカウンセラー1級 ・料理&ブレッド講師ライセンス ・フードスタイリストBTC資格