ピエトロで作る和食☆うま味たっぷり！炊き込み五目ごはん

米を水に浸ける。（30分～） 干ししいたけを水150mlで戻す。（出来れば1晩）

干し椎茸の水気を絞り、石づきをとって軸は細切り、かさは薄切りにする。（戻し汁も使います。） にんじんとこんにゃくは細切り、ごぼうはささがきにする。 薄揚げは横半分に切り、1cm幅に切る。

米の水をきっておひつに入れ、「ピエトロ おうちパスタ ごま醤油ガーリック」と干ししいたけの戻し汁を加え、2合分の水位まで水を足して混ぜ合わせる。

干ししいたけ、にんじん、ごぼう、こんにゃく、薄揚げをのせる。（ここでは混ぜない。）

通常通り炊飯し、炊きあがったら具材をよく混ぜ合わせて茶碗によそう。