お弁当やおつまみに♪ズッキーニの豚巻きゆずこしょう風味

20

2020.12.27

分類主菜

調理時間: 20分

ID 402489

佐藤 加奈子(kaana57)

◎身体の内から元気をサポートします◎

ピリッとゆずこしょう風味が食欲そそる!
巻いて焼くだけの簡単調理◎
冷めても美味しく、お弁当やおつまみにもぴったりです。

    材料4人分
    豚薄切り肉 200g
    ズッキーニ 1本
    ゆずこしょう 10g
    塩こしょう 少々
    オリーブオイル 小さじ1(サラダ油、ひまわり油、米油などでも代用可。)
    作り方
    Point!
    ・最初巻き終わりを下にして焼くことでとじ目がしっかり固定されてきれいに仕上がります。
    ・そのままでも美味しくいただけますが、ゆずこしょうがお好きな方はお好みでゆずこしょう(分量外)を添えてください。
    1. ズッキーニのへたを切り、縦半分に切ったあと斜め薄切りにする。
      豚薄切り肉を広げて片面に薄くゆずこしょうを塗り、塗った面にズッキーニ(5切れ程度)を置いて巻く。
    2. フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉の巻き終わりを下にして焼く。
    3. とじ目に焼き目がついたら、転がしながら焼き火が通ったら塩こしょうをふる。
      (盛り付ける前に斜めに切ると断面がきれいで食べやすくなります。)
    0 39
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「肉巻き 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。