食べたら止まらない！ハニーガーリックチキンウィング

オーブンを180度の予熱に。 ねぎは小口切りしておく。 手羽中の表面についている水気をしっかりキッチンペーパーで拭き取り、塩を全体にまぶし10分ほど置いておく。

にんにく2片はみじん切り、1片は包丁の腹でにんにくを押して潰す。小鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて強火にして、少しふつふつとしてきたら中火にする。にんにくが焦げないよう注意する。

にんにくが香ってきたらA しょうゆ大さじ5、はちみつ1/4カップ、こしょう小さじ1/2を入れる。 よく混ぜながら1〜2分火にかける。

2の調味料を手羽中に刷毛等で塗り、皮目を上にして10分間オーブンに入れる。

10分後裏返し、もう一度刷毛で調味料を塗り、さらにオーブンで10分焼く。

10分後、再び皮目を上にして残った調味料を塗り最後に12分焼く。オーブンの火加減により時間は調整してください。（皮目に焼き色がつくと美味しくなります）

お皿に盛り付け、オーブン皿に残った調味料をかけ、トッピングにバターと刻みネギをかける。