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春雨の戻し不要♡レンジで簡単!『激うま♡春雨サラダ』

10
サラダの
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2020.02.13

分類副菜

調理時間: 10分

ID386214

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

面倒な春雨の戻し不要♡レンジで気軽に作れる絶品春雨サラダです♪本当に簡単なのですごく便利なお気に入りレシピです(^^)/味付けも丁度よく、お箸が進みます☆是非、お試しください♩

サラダ 電子レンジ ごま油 ごま ハム 節約 時短 白和え きゅうり 中華 春雨 にんじん 手軽 緑豆春雨 白だし 子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単 サラダ はるさめ 簡単 女子に人気 絶品 レンジ
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材料2人分
緑豆春雨 30g(中国産)
人参 1/4本(40g)
きゅうり 1/2本(40g)
ハム 3枚(40g)
A
100ml
A
醤油・酢・砂糖 各大さじ1
ごま油 小さじ1
白ごま 適量
作り方
Point!
中国産の緑豆春雨をご使用下さい。(国産の場合はでんぷんが多くレンジ加熱するとくっついてしまうので茹で戻しが必要です) 一般的なスーパーで売られている春雨の多くは中国産の緑豆春雨です♪ レンジ加熱後、水っぽいなと感じるかと思いますが、しばらく置いておくと春雨が水分をしっかり吸ってくれ丁度よくなります♩
  1. 人参、きゅうり、ハムを細切りにする。
  2. 耐熱容器にA

    水 100ml、醤油・酢・砂糖 各大さじ1

    を加え混ぜ合わせる。
  3. 緑豆春雨を加え、よく調味液に浸し、その上に人参を加える。
    ふんわりとラップをして600Wで5分加熱する。
  4. そのまま冷まし、きゅうり、ハム、ごま油、白ごまを加えよく混ぜ合わせる。
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