副菜
絶品副菜！無駄なく美味しい♡『大根とベーコンのコンソメ炒め』
5分
大根はじゅわっとみずみずしく、ベーコンと一緒に炒めてコンソメで味付けすることでとってもおいしい炒め物に♡ 大根は上部を使用するので、葉の部分があれば一緒に炒めてあげると彩りもよく、無駄のない一品に仕上がりますよ(^^)/ 是非お試しください！
作り方
- 1
大根は皮ごとよく洗い、皮も一緒に短冊切りにする。 あれば大根の葉の部分も細かく切る。 ハーフベーコンは1cm幅に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを熱し、大根(葉以外)を入れて大根が透き通ってくるまで中火で3分炒める。
- 3
大根の葉とベーコンも加えてサッと炒め、コンソメ(顆粒)を入れて全体と合わせて調味する。 仕上げにS&Bブラックペッパー(あらびき)をふる。
ポイント
大根は上部を使用します。甘みが強くてみずみずしいので癖のない炒め物に仕上がります。また大根の皮と葉の部分も一緒に炒めています！ #エスビー食品タイアップ
レシピID：415686
更新日：2021/09/21
投稿日：2021/09/21
作ってみた！
かおちゃん2025/10/26 21:01
さっと簡単に出来、味付けもコンソメだけだし、黒胡椒が利いていてめちゃくちゃ美味しかったです💯
ゆうママ2023/01/21 14:50
冷凍できますか？
