【ほうれん草とトマトのごま和え】旨味たっぷり♡さっぱり副菜♬
投稿日2023/03/25
更新日2023/03/25
調理時間3分
カロリー（1人分）-
総費用目安100円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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ほうれん草とトマトで作るさっぱりごま和え♡ 彩りもよく箸休めにもなるので、 あと1品欲しい時の副菜にぴったりです♬ 簡単でおいしく、野菜を手軽に食べれるので 献立のプラス1品に是非どうぞ😉💓
材料2人分
- トマト1/2個
- ほうれん草1/2袋(100g)
- A白いりごま・白すりごま各大さじ1
- A醤油小さじ1
- A味の素3ふり
- A砂糖小さじ1/2
作り方
ポイント
●味の素を加えることで、食材のうま味を引き立て、トマトの酸味もまろやかに仕上がり、全体的においしく仕上がります。ない場合は、味の素なしでそのままお作りいただくか、風味が少しつきますがほんだしを少量加えてもOKです。
- 1
トマトは小さめに切る。 ほうれん草は４０秒ほど茹で、冷水で冷やし、よく水気を絞って３cm幅に切る。
- 2
ボウルに(１)とA 白いりごま・白すりごま各大さじ1、醤油小さじ1、味の素3ふり、砂糖小さじ1/2を加えてよく和える。
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質問
作ってみた!
みー助2024/07/04 20:00
ほうれん草レンチンで手抜き、トマトはミディ2個すごい胡麻を感じれて大好きな味でした！ノンオイルなのも嬉しいです☆
めん太子2024/06/04 23:09
ミニトマトです。シンプルで美味しい！ 色合いもカワイイ♡ そんな感じです！
まさ2023/06/18 08:23
さっぱりした胡麻和え、とてもおいしいですね。家族みんな大好きです。
そうちゃんまま。2023/06/16 21:06
いりごまもすりごまもたっぷり😆 めっちゃ美味しい😋大成功です✨ リピします❤️
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RINATY（りなてぃ）
料理家・料理インスタグラマー
- 栄養士
【自己紹介】 1995年生まれ/生まれも育ちも福岡 美味しいもの食べるのも見つけるのも好き! 2023年7月、Instagramのフォロワーさんが60万人を超えました! みなさん、いつもありがとうございます♪ 【著書】 『りなてぃの一週間3500円献立』(宝島社)★第8回料理レシピ本大賞・準大賞を受賞! 『りなてぃの一週間3500円献立2』(宝島社) 『りなてぃの30分で完成!簡単3品献立』(宝島社) 『2品だからうまくいく!#りなてぃ流2品献立』(宝島社) シリーズ累計発行部数は100万部を突破(2023年1月時点) 【レシピ発信の想い】 料理でたくさんの幸せをお届けしたいなと思っております。毎日忙しい中家族の為にお料理を作ってらっしゃる方や大切な人の為においしいお料理を作ってあげたい方。そんな方々に、身近にある食材・どのご家庭にもある調味料で簡単に作れるレシピをお届けします。私のレシピはお洒落な味付けというよりは家庭的で親しみのある味付けのものが多い、簡単・時短・節約レシピです。作る方も食べる方も料理を通してどこか心温まる小さな幸せを感じていただけたら嬉しいです。おいしくできた幸せ、おいしいと喜んでもらえる幸せ、笑顔あふれる食卓の幸せ、お子様と一緒に調理を楽しむ幸せ、そんな心温まる小さな幸せたちを。
