レンジ活用!レンチン玉ねぎの白菜と鮭のクリームスープ

15

2017.03.07

分類汁物

調理時間: 15分

ID 147053

sumisumi

ほぼ10分レシピ ─簡単だけど、ウマいが1番。─

レンチン玉ねぎで超簡単です!

    材料2人分
    1きれ
    玉ねぎ 1個
    しめじ 1/2株
    白菜 2枚
    200ml
    牛乳 300ml
    シャンタン 大さじ1.5
    作り方
    Point!
    白菜は大きい葉なら1枚で!
    1. 玉ねぎの皮をむき、適当にカットし、600Wのレンジで10分加熱し、ブレンダーでペーストにする。
    2. 水を沸騰させ、白菜としめじを茹でる。そこに玉ねぎペーストを入れる。
    3. 鍋に切った鮭とシャンタンを入れる。食材に火を通す。
    4. 弱火にし、牛乳をいれ、沸騰直前で火を止めて完成。
    5 67
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