自家製バジルと筍の塩漬けで！ジェノベーゼペペロン

タケノコは塩抜きしておく。(市販の茹でたパックでもOK) 塩は入れずに、パスタを規定時間茹でる。

オリーブオイルでスライスしたニンニクと細かく切った鷹の爪を炒める。

そこにベーコンを入れ、カリっとしてきたら薄く切ったタケノコを入れる。

そこにパスタとジェノベーゼソースを入れる。

味をみながら塩胡椒ふってください。