主菜
あごだし唐揚げ
20分漬け込み時間を除く
味付けは「ミツカンあごだしつゆ」のみ。つゆの旨味がジュワッと溢れる旨味たっぷりの唐揚げです。 冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです！
作り方
- 1
鶏もも肉は一口大にきる。 ポリ袋に鶏もも肉、あごだしつゆを入れ揉み込み、30分以上漬け込む。
- 2
片栗粉をまぶし、中温(180℃)の揚げ油でカラッと揚げる。 ＊ル・クルーゼのココットエブリィ使用。
ポイント
漬け込みは30分以上、冷蔵庫で一晩漬け込むとさらに味が染み込みます。
レシピID：374774
更新日：2019/04/15
投稿日：2019/04/15
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