ごま油が隠し味♪レンジでかぼちゃのごま和え

10

2020.08.28

分類副菜

調理時間: 10分

ID 397371

小鉢ひろか

あと一品にもう困らない!野菜が主役の副菜レシピ

レンジでチンして和えるだけ♪ごま油を入れることでコクが出てます😉
すりごまの量は多めの配合にしました☺️たっぷりかけて召し上がれ✌️

    材料2人分
    かぼちゃ 100g
    いんげん 8本
    A
    白すりごま 大さじ2
    A
    きび砂糖 小さじ2
    A
    しょうゆ 小さじ2
    A
    ごま油 小さじ1
    作り方
    Point!
    ・かぼちゃもいんげんも夏野菜同士!夏の時期が終わったら、冷凍かぼちゃやいんげんでも作れます
    ・私は温かい方が好きでしたが、お弁当に入れたり作り置きにする場合はごま油の量は半量はOK!すぐ食べたいときにはよく働くごま油ですが、冷えると香りが強く出てしまうので、控えめに
    1. かぼちゃは2cm角に切る。いんげんはヘタを切り落とし、3等分に切る
    2. 耐熱容器に1を入れ、ラップをして600Wのレンジで3分、かぼちゃに火が通るまで加熱する
    3. ボウルにA

      白すりごま 大さじ2、きび砂糖 小さじ2、しょうゆ 小さじ2、ごま油 小さじ1

      を入れて混ぜ合わせ、2に加えて和える
    7 420
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