副菜
食感がクセになる！じゃがいもののり塩サラダ
5分
- エネルギー70kcal
- 炭水化物12.0g
- 脂質2.3g
- たんぱく質1.4g
- 糖質11.0g
- 食塩相当量0.4g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
じゃがいもは実は生でも食べられます。シャキシャキとした食感や、甘味も強い点、ビタミン類など栄養素も壊さず食べられるなどメリットもたくさんです。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、千切りにする
- 2
鍋に熱湯を沸かし、①を入れて30秒加熱し、ザルにあげる
- 3
ザルの中で塩、オリーブオイル、青のりの順に都度混ぜる
ポイント
・ザルの中で調味料を入れて混ぜることで、余計な水分が落ちて、ベチャッとならずに仕上がります ・青のりのほか、山椒やカレー粉、大葉やマヨネーズなど他の味に変えることも可能です ・にんじんの千切りや、やキャベツの千切りなどと合わせてもおいしいです
レシピID：400894
更新日：2020/11/03
投稿日：2020/11/03
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