副菜
鶏胸肉のはちみつ梅入り照り焼き
投稿日2017/01/10
更新日2017/01/10
調理時間15分
鶏胸肉を均一の厚さにして、照り焼きソースにはちみつ梅を加えました。さっぱりといただけます！
材料2人分
- 鶏胸肉1枚
- 塩、こしょう少々
- ごま油大さじ1
- Aしょうゆ大さじ2
- A砂糖大さじ2
- A水小さじ1
- Aはちみつ梅1個
- 長ネギ1本
- パセリ少々
作り方
ポイント
Ⓐは、焦げやすいので、気をつけて下さい。
- 1
鶏胸肉は、厚さを均等にし、塩、こしょうする。長ネギ１本は、４～６等分し、はちみつ梅は、細かく刻む。
- 2
フライパンに、ごま油を熱し、皮を下にフタをして両面焼く。鶏胸肉の上下を返したら、長ネギも加え、焼く。肉に火が通ったら、Ⓐを加え、煮絡め、器に盛り、パセリを添える。
レシピID
145495
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。