ジャガイモは、レンジでチンして、コンビーフとフライパンでササッと炒めて、味付けは、ガーリックパウダー、塩、粗挽き黒こしょうで出来上がり!
粗挽き黒こしょうは、少々より多めの方が、味がしまります。
ジャガイモは、皮をむき、縦半分に切り、1cm幅に切る。水にさらしザルにあげ、耐熱皿に並べ、ラップをし、レンジ(500w)で4分30分かける。
フライパンに、バター、コンビーフを炒め、コンビーフが、バラバラになってきたら①、Ⓐを加え、全体が混ざれば出来上がり!器に盛る。
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さっちん
料理家・調理師
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。