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    副菜

    ニンジンのナムル風

    • 投稿日2018/06/30

    • 更新日2018/06/30

    • 調理時間5

    ニンジンをスライサーで千切りにし、調味料と混ぜたら出来上がり! ニンジン1本、ペロリといただけます♥

    材料2人分

    • ニンジン
      1本(正味120g)
    • A
      ごま油
      大さじ2
    • A
      しょうゆ
      小さじ1
    • A
      鶏がらスープの素(顆粒)
      小さじ1
    • A
      白すりごま
      小さじ2
    • A
      塩、胡椒
      少々
    • 白いりごま
      少々

    作り方

    ポイント

    千切り用スライサーが無い場合は、包丁で切る。

    • 1

      ニンジンは、皮をむき、千切り用スライサーで、千切りにする。

      ニンジンのナムル風の工程1
    • 2

      ボウルに、①、A ごま油大さじ2、しょうゆ小さじ1、鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1、白すりごま小さじ2、塩、胡椒少々を混ぜ合わせ、器に盛り付け、白いりごまをかける。

      ニンジンのナムル風の工程2
    レシピID

    313222

    質問

    作ってみた!

    • おほしさまぴかぴかの作ってみた!投稿(ニンジンのナムル風)
      おほしさまぴかぴか
      おほしさまぴかぴか

      2019/08/04 14:16

      鶏がらスープの素を使うだけで「ニンジンのナムル風」が「こく」のある美味しいナムルでした。 千切りスライサーが、無くて、、結構、千切りが、好きなので楽しみました。(( ´艸`)
    • はらきょう
      はらきょう

      2018/10/19 14:51

      美味しくてリピしてます。一気にニンジン4本分作ってます。レンジで3分加熱してからだと、子供も食べやすかったようです。

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    さっちん 
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    料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き! 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます! 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。

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