副菜
ニンジンのナムル風
投稿日2018/06/30
更新日2018/06/30
調理時間5分
ニンジンをスライサーで千切りにし、調味料と混ぜたら出来上がり！ ニンジン１本、ペロリといただけます♥
材料2人分
- ニンジン1本(正味120g)
- Aごま油大さじ2
- Aしょうゆ小さじ1
- A鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1
- A白すりごま小さじ2
- A塩、胡椒少々
- 白いりごま少々
作り方
ポイント
千切り用スライサーが無い場合は、包丁で切る。
- 1
ニンジンは、皮をむき、千切り用スライサーで、千切りにする。
- 2
ボウルに、①、A ごま油大さじ2、しょうゆ小さじ1、鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1、白すりごま小さじ2、塩、胡椒少々を混ぜ合わせ、器に盛り付け、白いりごまをかける。
レシピID
313222
質問
作ってみた!
- おほしさまぴかぴか
2019/08/04 14:16
鶏がらスープの素を使うだけで「ニンジンのナムル風」が「こく」のある美味しいナムルでした。 千切りスライサーが、無くて、、結構、千切りが、好きなので楽しみました。（( ´艸｀） - はらきょう
2018/10/19 14:51
美味しくてリピしてます。一気にニンジン4本分作ってます。レンジで3分加熱してからだと、子供も食べやすかったようです。
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さっちん
料理家・調理師
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料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。