副菜

ニンジンのナムル風

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物9.0g
  • 脂質16.5g
  • たんぱく質2.0g
  • 糖質7.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ニンジンをスライサーで千切りにし、調味料と混ぜたら出来上がり! ニンジン1本、ペロリといただけます♥

材料2人分

  • ニンジン
    1本(正味120g)
  • A
    ごま油
    大さじ2
  • A
    しょうゆ
    小さじ1
  • A
    鶏がらスープの素(顆粒)
    小さじ1
  • A
    白すりごま
    小さじ2
  • A
    塩、胡椒
    少々
  • 白いりごま
    少々

作り方

  • 1

    ニンジンは、皮をむき、千切り用スライサーで、千切りにする。

    ニンジンのナムル風の工程1
  • 2

    ボウルに、①、A ごま油大さじ2、しょうゆ小さじ1、鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1、白すりごま小さじ2、塩、胡椒少々を混ぜ合わせ、器に盛り付け、白いりごまをかける。

    ニンジンのナムル風の工程2

ポイント

千切り用スライサーが無い場合は、包丁で切る。

作ってみた!

  • おほしさまぴかぴか
    おほしさまぴかぴか

    2019/08/04 14:16

    鶏がらスープの素を使うだけで「ニンジンのナムル風」が「こく」のある美味しいナムルでした。 千切りスライサーが、無くて、、結構、千切りが、好きなので楽しみました。(( ´艸`)
    おほしさまぴかぴかの作ってみた!投稿(ニンジンのナムル風)
  • はらきょう
    はらきょう

    2018/10/19 14:51

    美味しくてリピしてます。一気にニンジン4本分作ってます。レンジで3分加熱してからだと、子供も食べやすかったようです。

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