レンジで簡単！にんじん嫌いもペロリと完食！「にんじんナムル」

「にんじんが野菜室に残ってしまいがち」「にんじんをおいしく食べられるレシピ知りたいです」というお声をいただくことが多く、私自身もにんじんをそのまま食べるのがあまり得意ではないので、にんじんだけで作れる食べやすくて、簡単なレシピはないかな？というきっかけで試作を重ねたとっておきのレシピ。 インスタグラムのフォロワーさんからも「にんじんは一切食べてくれない子どもがペロリと完食してくれてびっくりしました！」と多くのお声をいただけてとても嬉しく思っています。 副菜としてはもちろん、お弁当おかずとしても大活躍してくれるおすすめの一品です。