2021.02.15
分類主菜
調理時間: 15分
ID 407149
きゅうりを炒め物に加えると、ぱりぱりと食感がたまりません!
仕上げにラー油を加えると、ピリ辛になりあと引く美味しさに!
きゅうり | 2本 | |
豚薄切り肉 | 150g | |
A
|
ニンニクチューブ | 3cm |
A
|
酒 | 大さじ1 |
A
|
しょうゆ | 小さじ2 |
ごま油 | 大さじ1 | |
B
|
しょうゆ、みりん | 各大さじ1 |
B
|
砂糖 | 小さじ1 |
B
|
味噌 | 小さじ1 |
ラー油 | 小さじ1/2 | |
白いりごま | 少々 |
ニンニクチューブ 3cm、酒 大さじ1、しょうゆ 小さじ2
をもみ込み、フライパンに、ごま油を熱し炒める。しょうゆ、みりん 各大さじ1、砂糖 小さじ1、味噌 小さじ1
を加え炒め、仕上げにラー油を加え器に盛りつけ、白いりごまをふる。つくメモ
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