主菜
豚バラ肉ときゅうりのオイスター炒め
投稿日2022/08/02
更新日2022/08/02
調理時間15分
パッと簡単に作れるオイスター炒めです♪ コクのある味つけがごはんのお供にも お酒のおつまみにもぴったりです★
材料2人分
- 豚バラ薄切り肉150g
- きゅうり2本
- ぶなしめじ30g
- ごま油大さじ1
- にんにく(すりおろし)2～3cm
- A塩コショウ適量
- Aオイスターソース大さじ2
- A醤油小さじ1
- A砂糖小さじ2
作り方
ポイント
調味料の加減はお好みで調整してください。
- 1
豚バラ薄切り肉は2～3cm幅に切る。 きゅうりは麺棒などで叩き、食べやすい大きさに切る。 ぶなしめじは小房にわける。
- 2
フライパンにごま油・にんにく(すりおろし)を熱し、豚バラ肉を入れて中火で炒める。
- 3
豚バラ肉の色が変わってきたらきゅうり・ぶなしめじを入れてサッと炒める。
- 4
A 塩コショウ適量、オイスターソース大さじ2、醤油小さじ1、砂糖小さじ2を加えて味がなじんだら火からおろす。
レシピID
442148
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apii cook (あぴ)
【 忙しい人のためのすぐレシピ !! 】 ⿻Instagram 総フォロワー数 約30万人 ・お料理アカウント @apii_cook ・ダイエットアカウント @apii_diet52 ほかにもいくつかアカウント持ってます🥺🥺 ⿻忙しい人のためのすぐレシピ*॰ॱ ✍🏻 料理が苦手な人でも作れる簡単レシピを たくさん紹介していきます🥣 𓈒𓏸 ⿻北海道札幌市在住 4歳・3歳・1歳の男の子ママ