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    豚バラ肉ときゅうりのオイスター炒め

    豚バラ肉ときゅうりのオイスター炒め
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    • 投稿日2022/08/02

    • 更新日2022/08/02

    • 調理時間15分

    パッと簡単に作れるオイスター炒めです♪ コクのある味つけがごはんのお供にも お酒のおつまみにもぴったりです★

    材料2人分

    • 豚バラ薄切り肉
      150g
    • きゅうり
      2本
    • ぶなしめじ
      30g
    • ごま油
      大さじ1
    • にんにく(すりおろし)
      2～3cm
    • A
      塩コショウ
      適量
    • A
      オイスターソース
      大さじ2
    • A
      醤油
      小さじ1
    • A
      砂糖
      小さじ2
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    調味料の加減はお好みで調整してください。

    • 1

      豚バラ薄切り肉は2～3cm幅に切る。 きゅうりは麺棒などで叩き、食べやすい大きさに切る。 ぶなしめじは小房にわける。

      豚バラ肉ときゅうりのオイスター炒めの工程1
    • 2

      フライパンにごま油・にんにく(すりおろし)を熱し、豚バラ肉を入れて中火で炒める。

      豚バラ肉ときゅうりのオイスター炒めの工程2
    • 3

      豚バラ肉の色が変わってきたらきゅうり・ぶなしめじを入れてサッと炒める。

      豚バラ肉ときゅうりのオイスター炒めの工程3
    • 4

      A 塩コショウ適量、オイスターソース大さじ2、醤油小さじ1、砂糖小さじ2を加えて味がなじんだら火からおろす。

      豚バラ肉ときゅうりのオイスター炒めの工程4
    レシピID

    442148

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    apii cook (あぴ)

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