副菜
じゃがいもと粗挽きソーセージのコンソメカレー炒め
投稿日2022/08/09
更新日2022/08/09
調理時間15分
ジャーマンポテトを作る予定が､カレー味にしたくて、コンソメカレー味にしました。 ビールがすすみます！
材料2人分
- じゃがいも2個(200g)
- 粗挽きソーセージ1袋(約130g)
- Aカレー粉小さじ1/2
- Aコンソメ(顆粒)小さじ1/2
- バター15g
- レタス､トマト適量
作り方
ポイント
じゃがいもをレンジにかける時間は、ワット数、機種により多少異なります。 楊子がささればOKです。
- 準
レタスは、食べやすくちぎり､トマトは、くし形に切る。
- 1
じゃがいもは、皮をよく洗い､2cm角に切り、水にさらし、耐熱皿に並べ､ラップをふんわりかけ、レンジ(600w)で、3分30秒かける。 粗挽きソーセージは、じゃがいもと同じ大きさに切る。
- 2
フライパンに、バターを溶かし､①を加え炒め､A カレー粉小さじ1/2、コンソメ(顆粒)小さじ1/2を加える。 全体が混ざったら、皿に盛り、レタス､トマトを添える。
レシピID
442596
質問
作ってみた!
こんな「じゃがいも」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「じゃがいも」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
さっちん
料理家・調理師
- 調理師
- フードコーディネーター
- 野菜ソムリエプロ
- 食育指導士
料理家 調理師 野菜ソムリエプロ 食育指導士 フードコーディネーター J.S.A ワイン検定シルバークラス ビールとワインが大好き！ 家にある材料で、サッと作れる おつまみ中心のメニューが多いです。 味付けは、しっかりめにつけて いるので、ご飯にもあい、 お酒もすすみます！ 時短、簡単に作ることのできる メニューを心がけています。