じゃがいもと粗挽きソーセージのコンソメカレー炒め

材料2人分

• じゃがいも
  2個(200g)
• 粗挽きソーセージ
  1袋(約130g)
• A
  カレー粉
  小さじ1/2
• A
  コンソメ(顆粒)
  小さじ1/2
• バター
  15g
• レタス､トマト
  適量

作り方

• 下準備
  レタスは、食べやすくちぎり､トマトは、くし形に切る。

• 1

  じゃがいもは、皮をよく洗い､2cm角に切り、水にさらし、耐熱皿に並べ､ラップをふんわりかけ、レンジ(600w)で、3分30秒かける。 粗挽きソーセージは、じゃがいもと同じ大きさに切る。

  
• 2

  フライパンに、バターを溶かし､①を加え炒め､A カレー粉小さじ1/2、コンソメ(顆粒)小さじ1/2を加える。 全体が混ざったら、皿に盛り、レタス､トマトを添える。

  

ポイント

じゃがいもをレンジにかける時間は、ワット数、機種により多少異なります。 楊子がささればOKです。

作ってみた！

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