じゃがいもと粗挽きソーセージのコンソメカレー炒め

レタスは、食べやすくちぎり､トマトは、くし形に切る。

じゃがいもは、皮をよく洗い､2cm角に切り、水にさらし、耐熱皿に並べ､ラップをふんわりかけ、レンジ(600w)で、3分30秒かける。 粗挽きソーセージは、じゃがいもと同じ大きさに切る。

フライパンに、バターを溶かし､①を加え炒め､A カレー粉小さじ1/2、コンソメ(顆粒)小さじ1/2を加える。 全体が混ざったら、皿に盛り、レタス､トマトを添える。