Nadia公式アプリ
お気に入り・ランキングがすべて無料

レンジ蒸し鶏とネギとパクチーの旨辛和え

10

2017.07.12

分類副菜

調理時間: 10分

ID175133

ハーブ料理家 白山美奈子

健康と向き合うハーブ料理

そのまま食べても冷やし中華やラーメンや素麺のトッピングにも、豆腐や揚げ浸しにのせても美味しい和え物です。火を使わないので暑い夏にぴったりのレシピです。

ごま油 レンジ パクチー 冷やし中華 ラーメン あえもの ネギ そうめん レシピ 鶏肉 はちみつ 辛い 七味唐辛子 豆腐 トッピング サラダ ラー油

このレシピをブログで紹介する

材料4人分
A
鶏むね、皮なし 150g
A
2カップ
A
少々
長ねぎ 1/2本
パクチー 2枝(50g)
B
ごま油 大さじ1
B
ラー油 小さじ1/2
B
しょうゆ 小さじ1/2
B
はちみつ 小さじ1/2
B
七味唐辛子 小さじ1/2
B
小さじ1/4
作り方
Point!
調味料は必ず別の器で混ぜてから和えてください。そうすることで味が均一に混ざります。
  1. 「長ねぎ」は白髪ねぎにして水に浸します。「パクチー」の葉を枝からとり、枝は斜めに細切りにし同様に水に浸します。
  2. タッパーにA

    鶏むね、皮なし 150g、水 2カップ、酒 少々

    と「長ねぎ」を少し入れ、500wのレンジで6分30秒加熱します。
  3. 鶏肉を細くさきます。「長ねぎ」「パクチー」は水けを切ります。
  4. B

    ごま油 大さじ1、ラー油 小さじ1/2、しょうゆ 小さじ1/2、はちみつ 小さじ1/2、七味唐辛子 小さじ1/2、塩 小さじ1/4

    をよく混ぜ②と和えて完成です。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

あえもの×魚介料理 (3) ごま油×#スローカロリーシュガー #適糖生活 (3) そうめん×鶏胸肉 (3) はちみつ×黒糖 (3) サラダ×黒豆 (3) トッピング×黒こしょう (3) ネギ×黒酢 (3) パクチー×鷹の爪 (3) ラーメン×麺類 (3) ラー油×鶏胸肉 (3) レシピ×鶏ささ身 (3) レンジ×麺つゆ (3) 七味唐辛子×長ネギ (3) 冷やし中華×麺類 (3) 夏×黒豆 (3) 豆腐×鶏団子 (3) 辛い×韓国風 (3) 鶏肉×鶏手羽中 (3)
もっと見る

「パクチー そうめん 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents