副菜
箸が止まらない♪きゅうりとはちみつ梅のさっぱり和え
投稿日2021/08/25
更新日2021/08/25
調理時間5分
きゅうりとサッと使える冷凍野菜を使った簡単な副菜レシピ☆ はちみつ梅を使っているのでさっぱりと食べられます✨
材料2人分（小鉢2つ分）
- きゅうり1本
- はちみつ梅2～3個
- 冷凍枝豆20g
- 冷凍カットおくら30g
- A白だし小さじ1(濃縮タイプ)
- A柚子胡椒チューブ小さじ1/2
- Aごま適量
作り方
ポイント
梅干しははちみつ梅を使うとまろやかになるのでおすすめです☆
- 準
◎きゅうりはピーラーで3箇所くらい、縦に入れて皮をむく。 ◎はちみつ梅は種をとり、包丁で叩いておく。
- 1
きゅうりを薄くスライスし、ボウルに入れたらはちみつ梅と解凍した冷凍枝豆、冷凍カットおくらを入れる。
- 2
A 白だし小さじ1、柚子胡椒チューブ小さじ1/2、ごま適量を入れてよく和える。
レシピID
420175
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suzuka
料理研究家
⿴楽して美味しく作れるおうちカフェ ごはん🏠🍽をテーマに、様々なレシピを 考案してます♬.*ﾟ日々の料理が少しでも 楽しくなりますように..(*´ω`*)🤍 ＊ ⿴現在2児の母です！(4歳と2歳)育児で なかなか料理に時間がかけられないので 時短メニューを開発しています🍳⏰ 𓈒𓏸 ＊ ⿴マイペース&スーパーずぼら主婦🙆♀️(笑) レンジで出来る、包丁や火を使わずして 作れる、そんなレシピを沢山ご紹介して いけたらと思います𓂃 ✿𓈒𓏸 ＊ ⿴Instagram→｢suzuka730｣で日々の ご飯投稿載せています📸🍽 合わせてフォローして頂けると嬉しいです♡