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    豚バラと大根のミルフィーユ煮【体ポカポカ温まる◎】

    豚バラと大根のミルフィーユ煮【体ポカポカ温まる◎】
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    • 投稿日2022/12/20

    • 更新日2022/12/20

    • 調理時間20分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    大根大量消費にもピッタリ☆材料はたったの2つ！調味料は白だしだけ！シンプルなのにものすごく美味しい🥹✨

    材料3人分

    • 豚バラ肉
      200g
    • 大根
      2/3本
    • A
      白だし
      100ml(濃縮タイプ)
    • A
      水
      600ml
    • B
      ブラックペッパー
      適量(お好みで)
    • B
      細ネギ
      適量(お好みで)
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    大根は薄めに切った方が火の通りが早いので5mmを目安に切ってください☆ 白だしは濃縮タイプの分量になります。ストレートを使う場合は水との配分を調整してください。

    • 準

      大根をの皮をむき、厚さ5mmほどの薄切りにする。

      豚バラと大根のミルフィーユ煮【体ポカポカ温まる◎】の下準備
    • 1

      フライパンに大根を敷き詰め、食べやすく切った豚バラ肉を間に挟んでいく。

      豚バラと大根のミルフィーユ煮【体ポカポカ温まる◎】の工程1
    • 2

      A 白だし100ml、水600mlを回し入れ、蓋をして中火で20分ほど煮込む。(途中で豚肉から出るアクを取る)

      豚バラと大根のミルフィーユ煮【体ポカポカ温まる◎】の工程2
    • 3

      器によそい、お好みでB ブラックペッパー適量(お好みで)、細ネギ適量(お好みで)をかける。

      豚バラと大根のミルフィーユ煮【体ポカポカ温まる◎】の工程3
    レシピID

    450785

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    suzuka

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