調味料
さっぱり美味しい！おろしポン酢ダレ
投稿日2020/07/26
更新日2020/07/26
調理時間5分
ひんやり大根におろし生姜が効いた万能ダレ。 揚げ物の味変や冷奴のトッピングにもおすすめですよ(^ ^)
材料4人分
- 大根1/4本（約300g ）
- Aポン酢大さじ2
- Aめんつゆ（3倍濃縮）大さじ1
- Aすりおろし生姜小さじ1
作り方
ポイント
•ポン酢の量はお好みで増やしてくださいね。
- 1
大根はすりおろし、水気を軽く絞りA ポン酢大さじ2、めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1、すりおろし生姜小さじ1を加えてよく混ぜポン酢ダレを作る。
- 2
唐揚げや冷奴にお使いください(^ ^)
レシピID
395642
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- Artist
ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな2人娘の母です☺️ 働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは38万人超(2024年5月現在)となりました。 皆さんいつもありがとうございます^^ 【著書】 2024年2月15日に 📗新刊【家族が笑顔になるちおり弁当🍱】 が発売されました。 お手に取っていただけると嬉しいです。 * ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 * ちおりの簡単絶品おかず2【宝島社】 * ちおり流くり返し作りたいおかず【宝島社】 おかげさまで書籍累計13万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→@chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。
