【しっとり柔らかつくね】味付けはドレッシングで♪

材料2人分（8個分）

• 鶏ひき肉
  200g
• 長ねぎ
  20cm
• 塩
  小さじ1/4
• A
  パン粉
  大さじ4
• A
  ピエトロドレッシング 和風しょうゆ
  大さじ1と1/2
• サラダ油
  大さじ1
• みりん
  大さじ2

作り方

• 1

  ボウルに鶏ひき肉、塩を入れて練り混ぜる。

  
• 2

  みじん切りにした長ねぎ、A パン粉大さじ4、ピエトロドレッシング 和風しょうゆ大さじ1と1/2を加えてさらに練り混ぜたら、8等分にし丸く成形する。

  
• 3

  フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を並べて弱めの中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにする。

  
• 4

  蓋を外して余分な脂を拭き取り、みりんを加えて煮からめ、照りをつける。

  

ポイント

「ピエトロドレッシング 和風しょうゆ」はよく振ってからお使いください。 #ピエトロタイアップ

作ってみた！

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