【にんじんとツナの無限サラダ】冷凍作り置き

材料（作りやすい分量(小分け冷凍6個分)）

• にんじん
  1本(200g)
• ツナ缶
  1缶(70g)(油漬け)
• ごま油
  大さじ1/2
• A
  酒、みりん
  各大さじ1/2
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ1
• 塩、こしょう
  各少々
• すりごま(白)
  大さじ1と1/2

作り方

• 1

  にんじんは斜め薄切りにしてから細切りにする。

  
• 2

  フライパンにごま油を熱し、にんじんを入れて中火で炒める。しんなりしてきたらA 酒、みりん各大さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1を加えてさらに1分ほど炒め、火を止める。

  
• 3

  軽く油を切ったツナ缶を加え、塩、こしょうをふり、すりごま(白)を加えて混ぜる。

  
• 4

  保存用カップに詰めて容器に並べてラップをし、冷凍用保存袋に入れ、「切れちゃう瞬冷凍A.I.」で保存する。

  
• 5

  再加熱して、お弁当箱に詰めるだけでOKです。

  

ポイント

・お弁当カップは8～9号サイズが適しています。 ・保存期間は約3週間。小分けの冷凍用トレーに入れて保存してもOKです。 #三菱電機タイアップ

作ってみた！

質問