【にんじんとツナの無限サラダ】冷凍作り置き
投稿日2023/07/11
更新日2023/07/11
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存3週間
!表示はすべて目安です。詳しくはこちら
作り置き、お弁当おかずに最適な簡単副菜です。 主材料はにんじんのみですが、すりごまの香りが良く、ツナ缶を加えているので食べやすく美味しいです。 お弁当の隙間埋めおかずやワンプレートご飯にも活躍してくれますよ。 三菱冷蔵庫の「切れちゃう瞬冷凍A.I.」で保存しておけば、解凍要らずでそのまま詰めればOK！ 良かったら作ってみてください。
材料（作りやすい分量(小分け冷凍6個分)）
- にんじん1本(200g)
- ツナ缶1缶(70g)(油漬け)
- ごま油大さじ1/2
- A酒、みりん各大さじ1/2
- A鶏がらスープの素小さじ1
- 塩、こしょう各少々
- すりごま(白)大さじ1と1/2
作り方
ポイント
・お弁当カップは8～9号サイズが適しています。 ・保存期間は約3週間。小分けの冷凍用トレーに入れて保存してもOKです。 #三菱電機タイアップ
- 1
にんじんは斜め薄切りにしてから細切りにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、にんじんを入れて中火で炒める。しんなりしてきたらA 酒、みりん各大さじ1/2、鶏がらスープの素小さじ1を加えてさらに1分ほど炒め、火を止める。
- 3
軽く油を切ったツナ缶を加え、塩、こしょうをふり、すりごま(白)を加えて混ぜる。
- 4
保存用カップに詰めて容器に並べてラップをし、冷凍用保存袋に入れ、「切れちゃう瞬冷凍A.I.」で保存する。
- 5
解凍なしで、お弁当箱に詰めるだけでOKです。
460882
質問
作ってみた!
こんな「無限にんじん」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているコラム
関連キーワード
「作り置き」の基礎
「にんじん」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
ちおり
料理家
北海道札幌市在住。 食べることが大好きな19歳と15歳、2人の娘の母です。働く主婦、子育て中ならではの等身大の料理が人気を呼び、インスタグラムのフォロワーは32万人超（2023年2月現在）となりました。 皆さんいつもありがとうございます^ ^ 【著書】 2023年2月16日に 新刊 ちおり流くり返し作りたいおかず📗が 発売されました😊手に取っていただけると 嬉しいです。 •ちおりの簡単絶品おかず【宝島社】 •ちおりの簡単絶品おかず２【宝島社】 おかげさまで書籍累計10万部を突破しました🙇🏻♀️ Instagram→＠chiori.m.m 主婦目線で、家族から喜ばれ、忙しい女性が助かるレシピ作りがモットー。 おうちにある調味料のひと工夫で、よりおいしくなる料理をお届けしています。 レシピはもちろん、料理がおいしくなるコツや保存ワザなど、役立つ情報を日々更新中です。