さっぱり美味しい！明太生レモン酢パスタ

明太子は切れ目を入れて身をこそぎ出す。 ボウルにA 明太子1腹、生レモン酢大1、バター20g、塩ひとつまみとたらこを入れよく混ぜ合わせておく。

鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩をひとつまみを加え、（分量外）スパゲッティを袋の表示時間通りに茹でる。 茹で上がればざるにあげ、水気をよく切る。

1のボウルに2を加え、全体をよく混ぜ絡める。 器に盛り、千切りにした大葉を添え、あらびき黒胡椒を振る。