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揚げない!やみつきヤンニョムチキン★#韓国料理#カロリーオフ

15
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2020.02.15

分類主菜

調理時間: 15分

ID386230

kanna

お料理好きのダイエットごはん

ヤンニョムチキンは唐揚げに甘辛タレを
からませた韓国料理です。

おいしい!ですがとっても重たいので
揚げずにヘルシーに
食べやすくアレンジしました♡

もちろん揚げてない分カロリーオフ!

鶏肉料理 にんにく 甘辛 鶏肉 鶏もも肉 韓国 料理 もも肉 フライパン 低カロリー ヘルシーおかず ヤンニョムチキン 唐揚げ コチュジャン ダイエット 韓国料理 揚げない ダイエットレシピ 味醂 カロリーオフ ヘルシー
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材料2人分
鶏もも肉 1枚(約200g)
みりん 大さじ1.5
醤油 大さじ1/2
コチュジャン 大さじ1/2
ニンニク(すりおろし) 3g(チューブ約1cm)
白炒りごま 適量
適量
作り方
Point!
テフロン加工のフライパンであれば、油はひかなくても良いです。
  1. ・鶏もも肉は5cm大に切る。
  2. ボウルにみりん、醤油、コチュジャン、ニンニク(すりおろし)、鶏もも肉を入れて10分〜1晩漬け込む。
  3. フライパンに油をひいて中火で熱し、鶏もも肉を並べて片面2分間焼き、裏返して蓋をして2分間蒸し焼きにする。
  4. フライパンに残ったタレを絡ませて、白炒りごまをふって皿に盛る。
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