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    副菜

    【レンジで3分♡ほうれん草と卵のごまマヨサラダ】こくうま!

    • 投稿日2024/03/09

    • 更新日2024/03/09

    • 調理時間5

    \レンジで完成♡ぱぱっと彩り副菜🥢/ レンジで簡単! ほうれん草と卵のごまマヨサラダです。 ほうれん草はレンジで3分チン♪ あとは、ゆで卵とハムと合せて 味付けしたら完成です✨ コク旨なごまマヨソースのおかげで マイルドな味に仕上がり とってもおいしいです(๑´ڡ`๑)

    材料2人分

    • ほうれん草
      200g(1束)
    • ゆで卵
      2個
    • ハム
      2枚
    • A
      白すりごま、マヨネーズ
      各大さじ2
    • A
      しょうゆ、砂糖
      各小さじ2
    • A
      小さじ1
    • A
      こしょう
      少々
    • 粗挽き黒こしょう
      少々

    作り方

    ポイント

    ▷ほうれん草は水にさらしたら水分をよ〜く  絞ってから調味料と和えてください。 ▷ゆで卵は全部混ぜずに少し残して最後に  トッピングすると◎

    • 1

      ▷ほうれん草は4cm長さに 切って耐熱ボウルに入れて ラップをふんわりかける。 レンジ600wで3分加熱し、 水にさらして水気をよく絞る。 ▷ゆで卵は一口大に切る。 ▷ハムは細切りにする。

      工程写真
    • 2

      ボウルにA 白すりごま、マヨネーズ各大さじ2、しょうゆ、砂糖各小さじ2、酢小さじ1、こしょう少々を入れて混ぜ、先にほうれん草とハムを加えて混ぜる。ゆで卵も加えて軽く混ぜ、器に盛り付けて粗挽き黒こしょうをふる。

      工程写真
    レシピID

    478516

    質問

    作ってみた!

    • よっこ
      よっこ

      2024/03/09 23:18

      ゴママヨ、間違いない組み合わせでスッゴく美味しかったです✨美味しいレシピ有り難う御座います🍀

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    スギヤマ ヒサエ
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    スギヤマ ヒサエ

    料理家・フードコーディネーター・栄養士

    • 栄養士
    • 食品衛生管理者
    • 食品衛生監視員
    • フードコーディネーター
    • 食生活アドバイザー
    • 食育栄養コンサルタント
    • フードスペシャリスト

    --------------------------------- ■著書📚 『スギヤマヒサエの技あり!!極旨うちごはん』 --------------------------------- ■Nadiaみんなのおうちご飯レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia献立レシピコンテスト グランプリ受賞👑 --------------------------------- ■Nadia年間献立賞受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間MVP受賞👑 --------------------------------- ■Nadia月間ベスト動画賞受賞👑 --------------------------------- ■料理家、フードコーディネーター、栄養士。 長年、大手企業にてレシピ開発・メニュー提案・商品開発に携わる。国内・海外問わず、外食、中食、ベンダーなど幅広いジャンルにメニュー提案を手掛け、人気メニューも生み出す。独立後は、フードコーディネーターとして活動する傍ら、料理教室Let‘s hisameshi!を主宰。また、大手食品メーカーや飲食店、コンビニなど数多くのレシピ開発も担当し、幅広く活動している。 --------------------------------- ■資格 栄養士/フードコーディネーター/フードスタイリスト/フードスペシャリスト/食生活アドバイザー/食品衛生管理者任用資格/食品衛生監視員任用資格/食育栄養コンサルタント

    「料理家」という働き方 Artist History