ローズマリーポテト

• 30分焼き時間含む

材料（2人分）

• じゃがいも
  2～3個
• にんにく
  2片
• ローズマリー
  1枝
• オリーブオイル
  大さじ1
• 塩、ブラックペパー
  各少々

作り方

• 1

  じゃがいもはよく洗い、芽を取って皮付きのまま適当な大きさに切る。 にんにくは包丁の腹でつぶし、芽を取る。 ローズマリーは葉をしごいて摘み取り、粗く刻む。

  
• 2

  1) をすべて耐熱皿に入れ、上から塩・ブラックペパーを振り、 オリーブオイルをかけて全体を和える。

  
• 3

  200度のオーブンまたはオーブントースター、グリルなどに入れ、 おいしそうな焼き色がつくまで（20～30分）焼く。

• 4

  ★「ラムチョップのローズマリー焼き（レシピID：126448）」の 　付け合わせにもぴったり。 　 　ラムを漬け込んでいる間にこちらを準備すると、ちょうどタイミング良く 　同時にできあがります。 ※レシピはこちら→　https://oceans-nadia.com/user/26/recipe/126448

  

ポイント

◆オイルをかけたら、全体をまんべんなく和えます。こんがりおいしく仕上げるポイントです。

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