Name: ミニトマトのオイルパスタ
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 人分
Ingredients: パスタ 1人前; 塩 適量; 「ミニトマトのアヒージョ」 1人前; パスタの茹で汁 おたま1/2杯; パセリのみじん切り 適宜

2015.04.25

分類主食

調理時間： 5分

ID 127136

庭乃桃

ご飯がすすむおかずとひとなべ欧風料理のレシピ

常備菜「ミニトマトのアヒージョ（レシピID：127135）」を使って作る簡単パスタ。茹で上がったパスタを混ぜ入れるだけで作れますが、ミニトマトの甘みと旨味がしっかり引き立って絶品の一皿に♪

材料

(1人分)

	パスタ	1人前
	塩	適量
	「ミニトマトのアヒージョ」	1人前
	パスタの茹で汁	おたま1/2杯
	パセリのみじん切り	適宜

作り方

ポイント

◆「ミニトマトのアヒージョ」に鷹の爪を入れたり、仕上げにおろしたチーズをのせてもおいしいです。

「ミニトマトのアヒージョ（レシピID:127135）」を作っておく。

※レシピはこちら。
→oceans-nadia.com/user/26/recipe/127135
熱湯に塩を入れてパスタをアルデンテに茹でる。
「ミニトマトのアヒージョ」をフライパンに入れて火にかける。
ふつふつしてきたらパスタの茹で汁を加え、フライパンを小刻みに揺すりながら
よく混ぜて全体が白っぽくなるまでしっかりと乳化させる。
茹で上がったパスタを 2) に入れて全体を混ぜ、彩りにパセリのみじん切りを振る。