ミニトマトのオイルパスタ

5

2015.04.25

分類主食

調理時間: 5分

ID 127136

庭乃桃

ご飯がすすむおかず と ひとなべ欧風料理のレシピ

常備菜「ミニトマトのアヒージョ(レシピID:127135)」を使って作る簡単パスタ。茹で上がったパスタを混ぜ入れるだけで作れますが、ミニトマトの甘みと旨味がしっかり引き立って絶品の一皿に♪

    材料

    (1人分)
    パスタ 1人前
    適量
    「ミニトマトのアヒージョ」 1人前
    パスタの茹で汁 おたま1/2杯
    パセリのみじん切り 適宜

    作り方

    ポイント

    ◆「ミニトマトのアヒージョ」に鷹の爪を入れたり、仕上げにおろしたチーズをのせてもおいしいです。
    1. 「ミニトマトのアヒージョ(レシピID:127135)」を作っておく。

      ※レシピはこちら。
      oceans-nadia.com/user/26/recipe/127135
    2. 熱湯に塩を入れてパスタをアルデンテに茹でる。
    3. 「ミニトマトのアヒージョ」をフライパンに入れて火にかける。
      ふつふつしてきたらパスタの茹で汁を加え、フライパンを小刻みに揺すりながら
      よく混ぜて全体が白っぽくなるまでしっかりと乳化させる。
    4. 茹で上がったパスタを 2) に入れて全体を混ぜ、彩りにパセリのみじん切りを振る。
    58 173

    コメント・感想 Comment

    332555 さん
    2021.06.29 09:18

    1人ランチに作りました!おいしかったです!

    庭乃桃
    庭乃桃 さん
    2021.06.29 10:28:03

    お作りいただきありがとうございます!(^^) 嬉しいコメントいただき感謝です。

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