切り干し大根とわかめのピリ辛サラダ

材料2人分

• 切り干し大根
  15g
• わかめ
  30g（塩蔵）／ 大さじ3（乾物）
• 新玉ねぎ
  80ｇ
• ミニトマト
  4個
• 「基本調味料で作る手作り焼肉のたれ」
  適量

作り方

• 下準備
  「基本調味料で作る手作り焼肉のたれ」を作っておく。 ・電子レンジ使用の場合のレシピはこちら↓（※調理時間：5分） 　https://oceans-nadia.com/user/26/recipe/137809 ・お鍋使用の場合はこちら↓（※調理時間：10分） 　https://oceans-nadia.com/user/26/recipe/101072

  
• 1

  切り干し大根は水を変えながら何度か洗い、水にひたして戻す。 わかめは塩蔵なら塩抜きし、乾物の場合は水で戻す。

• 2

  1) の水けをしぼって食べやすく切る。 新玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトはヘタを取って半分に切る。

  
• 3

  具材をすべて合わせ、「手作り焼肉のたれ」をかける。 全体を混ぜながらいただきます。

  

ポイント

◆新玉ねぎではなくふつうの玉ねぎで作る場合は、一度水にさらしてから水けをよく拭いて使ってください。 ◆きゅうりや春雨などを加えても美味しいです。

作ってみた！

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