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    長芋とひじきの梅和え

    長芋とひじきの梅和え
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    • 15分

    梅びしおをお出汁で溶きのばし、長芋とひじきと和えました。さっぱりといただける副菜です。

    材料

    • 長芋
      200g
    • ひじき
      3g
    • ブロッコリースプラウト
      適量
    • 梅びしお
      大さじ1
    • 出汁
      大さじ1
    !安全に料理をするための注意事項

    作り方

    • 1

      長芋は洗って皮をむき、食べやすいスティック状にカットする。 ひじきはたっぷりの水で戻し、熱湯でさっとゆでる。水気をしっかりとしぼる。

    • 2

      梅びしおと出汁を合わせる。

    • 3

      ボールに1と2を合わせて混ぜる。器に盛り付け、ブロッコリースプラウトをあしらう。

      長芋とひじきの梅和えの工程3

    ポイント

    ・・・　

    レシピID：290459

    更新日：2018/05/21

    投稿日：2018/05/21

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    野島ゆきえ
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    野島ゆきえ

    フードコーディネーター・飾り巻き寿司１級インストラクター

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