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2品同時調理!ほろほろチキンととろとろオニオンコンソメスープ

50

2019.12.20

分類主菜

調理時間: 50分

ID383831

野島ゆきえ

子どもに伝えたい和のごはんと飾り巻き寿司

材料を入れてボタン一つでお料理ができる圧力鍋。
忙しい日はこれさえあれば、メイン料理とスープ、2品同時に作れちゃいます!

圧力をかけた鶏もも肉は、ほろほろの仕上がり!鶏の旨みが溶けだしたスープも玉ねぎがトロトロで美味しく仕上がります。

鶏肉料理 マルチ圧力クッカー ブルーノ ごちそう ブルーノクラッシィ 電気圧力鍋 BRUNO 時短 チキン にんにく 鶏もも肉 鶏肉 コンソメ BRUNOcrassy+ 玉ねぎ おつまみ スープ

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材料2人分
鶏もも肉 1枚
玉ねぎ 1/2個
200cc
顆粒コンソメ 小さじ1
少々
A
にんにくみじん切り 1かけ
A
しょうがみじん切り 1かけ
A
醤油 大さじ2
A
小さじ1
A
砂糖 小さじ1
青ネギ 適量
作り方
Point!
盛り付けるときは青ネギやトマトなどを一緒に盛り付けるとごちそう感が増します。
  1. A

    にんにくみじん切り 1かけ、しょうがみじん切り 1かけ、醤油 大さじ2、酢 小さじ1、砂糖 小さじ1

    はあわせておく。
    鶏もも肉は余分な脂肪を取り除く。
    玉ねぎは薄切りにする。
    青ネギは小口切りにする。
  2. 内釜に玉ねぎ、水100ml、鶏もも肉の順番で入れ、本体にセットしてフタを閉める。[マニュアル]モードで3分間加圧する。
  3. 加圧が終わり、圧力表示ピンが下がったら、鶏肉を取り出し、内なべに水100mlと顆粒コンソメ、塩を入れ、[マニュアル]ボタンを押し、再沸騰させる。
  4. 器に鶏肉を盛り付け、A

    にんにくみじん切り 1かけ、しょうがみじん切り 1かけ、醤油 大さじ2、酢 小さじ1、砂糖 小さじ1

    のたれをかけ、青ネギを散らす。
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