Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. ごはんが進む~ふっくら美味しい!サバのみぞれ煮

    ごはんが進む~ふっくら美味しい!サバのみぞれ煮 2分前

    133人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. さつまいもの塩バターきんぴら【#作り置#お弁当#やみつき】

    さつまいもの塩バターきんぴら【#作り置#お弁当#やみつき】 7分前

    182人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. もやしとちぎり豚団子のうま辛♡ごま味噌スープ【#包丁不要】

    もやしとちぎり豚団子のうま辛♡ごま味噌スープ【#包丁不要】 12分前

    155人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. たっぷりきのこのオム皿うどん

    ちゃんちーさんがレシピを投稿しました!1時間前

  5. 簡単!かぼちゃチョコチップマドレーヌ

    夢さんがレシピを投稿しました!3時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

もち麦入りささみとキャベツの食べるスープ煮

30
食べるスープの
人気ランキング

2017.03.21

分類汁物

調理時間: 30分

ID147517

鈴木美鈴

心と身体にやさしい料理を。

1皿で栄養満点な食べる野菜パワースープ♪材料が多めなので難しく感じるかと思われますが、切って煮込むだけ。
土鍋で作ると、みんなで囲める鍋にもなります。

食べるスープ 鶏ささみ肉 スープ鍋 ヘルシー キャベツ コンソメ顆粒 鶏肉 シメジ コーン缶 もち麦 鶏ささみ 玉ねぎ ささみ ダイエット スープ 簡単 片栗粉

このレシピをブログで紹介する

材料2人分
ゆでもち麦 100g
しめじ 50g
玉ねぎ 80g(約1/4個)
キャベツ 80g(約2枚)
ささみ 100g(約2本)
コーン缶 30g
500cc
油(オリーブオイル使用) 大さじ1
白ワイン 大さじ1
A
料理酒 大さじ1
A
片栗粉 大さじ1
B
塩こしょう 少量
B
顆粒コンソメ 小さじ1
B
醤油 小さじ1
作り方
Point!
・野菜は気長にしんなりするまで炒めましょう。 (野菜の甘みが出てきます。) ・もち麦なしでも、作る事ができます。
  1. ささみは筋と余分な脂を取り除き、斜め細切りにして、
    A

    料理酒 大さじ1、片栗粉 大さじ1

    を揉み込む。しめじ、玉ねぎ、キャベツは細かく切る。
    コーン缶はザルに上げ水気をきる。
  2. 鍋に油をひき中火にかけ、玉ねぎをしんなりするまで炒め、
    しめじとキャベツを加え、キャベツがしんなりするまで炒める。
  3. ②に水、白ワインを加え沸騰したら、中火にして5分煮込み、
    ささみを加えアクを取り除き、B

    塩こしょう 少量、顆粒コンソメ 小さじ1、醤油 小さじ1

    、もち麦、コーン缶を加え弱火で3分煮込む。
  4. ゆでもち麦の作り方→
    ①500ccの水に、もち麦100gを加え強火にかけ沸騰したら弱火にして20分炊き火を止め、蓋をしてそのまま冷まします。
    ②冷めたらザルに入れ流水で洗い、ぬめりをとりザルに上げて水気をよくきり、冷凍か冷凍保存にします。
  5. (ゆでもち麦の保存方法・保存期間)・密封容器に入れ冷蔵保存2〜3日。
    ・密封容器に入れ冷凍保存2~3週間。
    ・冷凍保存した場合は、なるべく冷蔵庫へ移し自然解凍して調理する事をオススメします。
14 134
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

簡単×ラタトゥイユ (17) ヘルシー×手作りおやつ (12) 玉ねぎ×ビシソワーズ (4) 鍋×料理男子 (4) ささみ×麺類 (3) もち麦×鶏肉 (3) キャベツ×高野豆腐 (3) コンソメ顆粒×鶏胸肉 (3) コーン缶×野菜たっぷり (3) シメジ×食べるスープ (3) スープ×鶏手羽先 (3) スープ鍋×青ネギ (3) ダイエット×黒酢 (3) 片栗粉×鶏ささみ肉 (3) 食べるスープ×鶏ガラスープの素 (3) 鶏ささみ×鶏むね肉 (3) 鶏ささみ肉×鶏ささみ (3) 鶏肉×STAUB (3)
もっと見る

「もち麦 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents